Авокадо из Чили, бананы из Коста‑Рики, томаты из Испании, манго из Бразилии — бóльшая часть фруктов и овощей, которые мы едим, преодолевает тысячи километров, прежде чем попасть на прилавки….
Исследование, опубликованное в Psychology of Aesthetics, Creativity, and the Arts , показывает, что восприятие красоты зависит от типа визуального объекта.
Чтобы проверить гипотезу, исследователи создали сценарии в воображаемых деревнях, где власти наказывали людей за действия, не имеющие прямого аналога в реальной жизни….
Само по себе демонстративное питание не всегда плохо. Оно может укреплять социальные связи или подчеркивать культурную идентичность.
Спустя 30 лет после того, как в продажу поступил первый ГМО томат, обещанная благодаря генетическим технологиям революция в сельском хозяйстве так и не произошла….